紫糀(しょうゆ糀)

1,000円(税込)

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 生糀と醤油と島津麹店が造る味噌から生まれた『たまり醤油』を使用。
 これらをブレンドし、90日以上発酵させて造りあげました。

 味:すごく深みのあるコク、やさしい甘みのある醤油です。


 おすすめ理由:使う素材、食材の美味しさを更に引き出してくれます!

 味噌から生まれた「たまり醤油」がいい深みと味をだしてくれます♪
 オール宮城素材!島津麹店の厳選した醤油を使用。

 常に発酵しつづけている極上の発酵食品!

 保存方法:冷蔵保存
 賞味期限:180日 

☆使用方法:基本的には醤油の代わりに使っていただきます。
         卵かけごはんや納豆のたれの代わりです。

   【6代目のおすすめ】 紫糀+わさび=肉ソースに◎ 

 ※商品の中に生糀が入っておりますが、こちらも味がしみこんでおり
   安心してたべられます。

 ※大豆アレルギーの方はお気をつけてください。