島津麹店まるごと糀セット

5,058円(税込)

定価 5,058円(税込)

購入数

＜内容物＞　 会員さんは257円お得。

・生糀400ｇ（＠888）×1個　・華糀280ｇ（＠777）×3個
・紫糀130ｇ（＠950）×1個　・百年味噌　400ｇ（＠888）×1個
　　　　　　　　　　　　
＜使用法・レシピ＞

『　生糀　』　宮城県内産ササニシキ１等米１００％使用。添加物で発酵を止めず、
　　　　　　　冷凍にて菌を閉じ込めている。
　　　　　　　・常温にもどしてから使用してください。

『　華糀　』　低温加熱製法で酵素たっぷり。上品でやさしく、すっきりした甘み　『華糀』
　　　　　　　・練乳の代わりにいちごにかける。 ・トマトにかけてたべる。　
　　　　　　　・冷たいお茶で割る（緑茶がおすすめです）。
　　　　　　　・1番人気は華糀と牛乳で割るです。女性には豆乳割りがおすすめ☆

『　紫糀　』　味噌から生れた「たまり醤油」使用。３５日以上熟成発酵させ深い旨みあるやさしい甘み。
（醤油糀） 　・たまごかけごはん◎、納豆のたれの代わりに。

『百年味噌』　宮城県産ミヤギシロメ大豆１００％使用。百年変わらない手造り　
　　　　　　　・定番ですが、味噌おにぎりにする。
　　　　　　　・だしや具材を入れず、お湯で味噌をとき、冷やして飲む♪

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